Thé vert Moga Cha BIO (nature, moulu) 20 g

Le moga est un thé vert moulu. La différence avec le Matcha est que le Tencha n'est pas grillé. Le thé est cru, légèrement herbacé, sucré et à peine amer. Bu froid, c'est également un vrai plaisir !

Ce thé se consomme différemment d'un thé en feuilles puisque celui-ci est moulu. Voici comment consommer un thé moga cha (tout comme un thé matcha) :

1. Versez environ 1,5 gramme de poudre de moga cha (si vous n'avez pas de balance de précision, cela fait une bonne cuillère à café) dans un petit bol ou à défaut une tasse ou un mug (mais si l'on est un véritable amateur, on préférera un véritable bol à matcha).
   
2. Remplir le bol d'eau (à 70°c si vous souhaitez consommer votre moga cha chaud, ou froide si vous préférez le consommer froid)
3. Battre au fouet (là aussi, si vous avez un fouet à thé matcha (aussi appelé "chasen") c'est encore mieux), jusqu’à ce que le mélange devienne un thé mousseux vert jade.

Bonne dégustation !

En sachet de 20 g (Livré en doypack : sachet souple, tenant debout, refermable par zip et offrant une très bonne conservation)

1,5g/L

15 secondes

70°C ou froid

Thé issu de l'agriculture biologique contrôlée.